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Klimawandel und Ernährung
Fleisch macht rund 40 % und Milch weit über 20 % der ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen aus. In der Tierhaltung werden größere Mengen an Lachgas und Methan frei als beim Pflanzenanbau. Mit einer vegan-vegetarischen Ernährung lässt sich der CO2-Fußabdruck enorm verringern ...
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Eintrag vom: 12.05.2018  




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